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Lauro de Freitas realiza o 1º Festival DOM BIER de Cerveja Artesanal daBahia, confira!

Tudo começou a partir de um encontro de amigos, sentamos para apreciar algumas cervejas artesanais e o bate papo começou. O universo das cervejas é impressionante, cada amigo pegava uma e apresentava o estilo escolhido.

Nós aqui no Nordeste, descobrimos esse universo muito recentemente, o mercado das cervejas artesanais é largamente vivenciado no sudeste e no sul do país, lá a cerveja artesanal já apaixona há quase 20 anos.

Eu (Marcelo Vasconcelos, Proprietário e Diretor Geral aqui da LFTV), como produtor de cerveja artesanal à 4 anos, explicava o “por quê” e a origem de cada estilo degustado, aquilo aguçava a curiosidade e a empolgação da turma, um barato!

Foi aí que meu parceiro Anselmo (Torres, Sócio-Proprietário do Shopping Empresarial Torres Business e do belo Restaurante Dom Pretto), me chamou no canto e perguntou, “Marcelo, você topa realizar um grande festival de cerveja artesanal?”, apaixonado pelo tema, o que vocês acham que eu respondi?

Na mesma hora, nos aproximamos de duas fontes de empolgação, o André (Soledade, Sócio-Proprietário da Gráfica Villas Bureau, atualmente com seu novo empreendimento, a Pixel Comunicação Visual) e o Tiago Arcela (produtor da cerveja Darcelina e Instagrammer do tema). Perguntamos o que ambos achavam da ideia... toparam na hora. Depois, nos unimos a competentíssima Aline Costa (Advogada e Consultora de Negócios) e ao Alexandre Vieira (da Cervejaria Artesanal Divas).

Foi o suficiente, nasceu o 1º Festival DOM BIER de Cerveja Artesanal da Bahia, que será realizado dia 20/08, um sábado, das 10:00h às 22:00h, no Shopping Empresarial Torres Business. Um festival que prima por beber menos, mas beber melhor. Por enquanto, você encontra os ingressos ligando para o número (71) 9 8713 1714.

O Dom Bier vai contar com 10 Stands de Cervejas Artesanais de diversos estilos, 05 Stands de Gastronomia, Banda Ao Vivo, DJ, teremos o prazer de receber 03 Motoclubes (Zeus do Asfalto, Speed Race e Os Leões do Asfalto), uma bela exposição de motos especiais, tal qual as cervejas que degustaremos nesse dia.

A palestra do dia será apresentada por mim mesmo (lógico, um dos idealizadores do projeto, não vou perder a chance de bater um papo com vocês, não é?), o tema da palestra será “A História do Cervejeiro, Químico ou Cozinheiro?”, uma conversa voltada para a turma iniciante no universo das cervejas artesanais. Vamos descobrir como e quando surgiu a cerveja no mundo, como ela se popularizou, além de entendermos o processo de produzir sua própria cerveja, quando em alguns momentos nos sentimos verdadeiros químicos e em outros, espetaculares cozinheiros. “A História do Cervejeiro, Químico ou Cozinheiro?” será apresentada pela manhã, por volta das 10:30h e pela tarde, por volta das 16:00h.

O 1º Festival DOM BIER de Cerveja Artesanal da Bahia vai dar o que falar, terá cobertura completa da equipe LFTV, por também ser realizadora do evento. E já nasce com as próximas edições no forno (ou melhor, no caldeirão), sendo “quimicamente cozinhadas” e carinhosamente discutidas. É o seu lugar, você não pode perder.



Marcelo Vasconcelos

Proprietário e Diretor Geral da LFTV
Lauro de Freitas realiza o 1º Festival DOM BIER de Cerveja Artesanal daBahia, confira! Reviewed by Gilson Menezes on quarta-feira, julho 06, 2016 Rating: 5

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